CAPITALE ANIMALE – NICOLE SHUKIN

Capitale animale esplora un ricco campionario di fatti culturali e materiali riguardanti il rapporto degli esseri umani con le altre specie: le visite turistiche agli impianti di macellazione (e il loro sorprendente legame con il cinema delle origini); gli spot in cui gli animali simboleggiano la promessa di un mondo incorporeo e indolore; le gerarchie coloniali che i media usano per raccontare la prossimità tra specie alla base delle pandemie.
Il capitale animale ha due facce: quella del mattatoio e quella della pubblicità – dove un animale esotico ci sorride in una rassicurante versione digitale.
Nicole Shukin espone contraddizioni profonde muovendosi tra studi culturali, storia dei media e critical animal studies: un’ampia rappresentazione delle dinamiche materiali di dominio sulla vita (animale e umana) e della produzione simbolica che costantemente tenta di occultarle.
(dal sito di Tamu)

“Nel 1873, uno strato di emulsione in gelatina di «origine animale» fu per la prima volta adattato all’uso fotografico su larga scala.
La gelatina – detta anche «colla animale» – è una sostanza proteica ricavata da pelle, ossa e tessuti cartilaginei di bovini, ovini e suini. Come scrisse Samuel E. Sheppard in Gelatin in Photography: «E ormai diffusamente noto che la gelatina e il suo parente più umile, la colla, sono prodotti di origine animale: il risultato dell’azione dell’acqua calda o del vapore su alcuni tessuti e parti del corpo (…). L’ingrediente principale consiste sostanzialmente in avanzi di concerie e mattatoi, ovvero in ritagli – i cosiddetti scarti, quali le orecchie, le guance, liquidi e carni, ecc.”
(Nicole Shukin)